300g Rindersteak, 200g Eisbergsalat, 1x Gurke, 100g Parmesankäse, 50ml Ketchup, 100ml Joghurt Dressing

Den Eisbergsalat waschen und in Stücke schneiden. Die Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Den Parmesan Dann die Steaks mit Pfeffer und Salz würzen. Eine Pfanne mit etwas Butter erhitzen und dann die Steaks bei voller Hitze für 10 Minuten braten. Danach das Steak auf Salat und Gurke mit Parmesan, Ketchup und Joghurt Dressing auf einem Teller servieren.

1 Brötchen, 25g Butter, 70g Aprikosenmarmelade

1. Das Brötchen aufschneiden. 2. Die Butter auf beiden Brötchenhälften verstreichen. 3. Aprikosenmarmelade auf beiden Hälften verstreichen.

1L Wasser, 200g Bandnudeln, 150ml Tomatenmark, 100g Speckwürfel

1. Circa einen Liter Wasser in einem Topf erhitzen. Eine Prise Salz in das Wasser geben. Die Nudeln aufkochen lassen und dann für weitere 10 Minuten köcheln lassen. Speck nach dem ersten Aufkochen in das Wasser geben. Nach dem Erhitzen die Nudeln abgießen und mit Tomatenmark servieren.

250g Nürnberger Würstchen, 200g Kartoffeln, 100ml Milch, 50g Käse

Kartoffeln schälen und mit der 100ml Milch zu einer Masse zerstampfen. Danach in einen Topf mit weiteren 100ml Milch und etwas Salz geben. Und für 10 Minuten erhitzen. Die Würstchen in einer Pfanne mit etwas Öl braten. Danach alles mit Käse und Tomate auf einem Teller servieren.

1 Schnitte Brot, 50g Käse, 50ml Ketchup

1. Brot mit Magerine bestreichen. 2. Käse auf das Brot legen. 3. Tomatenketchup über das Brot geben.

300g Gyros, 300g Kroketten, 2 Zwiebel, 100g Tsatsiki, 100ml Ketchup

Den Ofen bei 220°C ca. 5 Minuten vorheizen. Danach die Kroketten bei 200°C für 15-20 Minuten in den Ofen legen. Bei Bedarf nach 10 Minuten einmal wenden. Danach die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Dann etwas Öl oder Fett in eine Pfanne geben und das Gyros bei Dauerwenden für 10 Minuten braten. Einige Zwiebelringe beim Braten hinzugeben. Danach Fleisch und Kroketten mit Ketchup und Tsatsiki auf einem Teller servieren. Frische Zwiebelringe zugeben. Guten Appetit.

1 Brötchen, 20g Butter, 50g Streichschokolade

Ein Brötchen in zwei Hälften halbieren und danach mit der Butter und der Schokolade bestreichen.

500g Gyrosfleisch, 2 Zwiebeln, 100g Tsatsiki, 100g Feta Käse

1. Zwiebeln schälen und schneiden. 2. Feta Käse in Würfel schneiden. 3. Tsatsiki nach belieben auf den Teller hinzugeben. 4. Gyrosfleisch in eine Pfanne mit etwas Fett bei voller Hitze für 10 Minuten mit einigen Zwiebeln durchbraten, dabei umrühren und wenden. Danach ist alles fertig. 5. Zwiebeln, Feta und Gyrosfleisch mit Tsatsiki servieren.

1 Brötchen, 25g Butter, 100g Käse, 1 Tomate

Brötchen aufschneiden, mit Butter bestreichen, eine Scheibe Käse teilen und auf das Brötchen legen. Eine Tomate aufschneiden. Jeweils zwei Tomatenscheiben auf das Brötchen legen. Wahlweise das Brötchen kurz bei 180°C erhitzen.

500g Eisbergsalat, 2 Möhren, 1 Gurke, 150g Käse, 200ml Joghurt Dressing

Den Eisbergsalat schälen und in angemessene Stücke schneiden. Schinken in kleine Scheiben schneiden. Die Möhren waschen und schälen, anschließend in kleine Stücke schneiden. Die Gurke auch waschen und Schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Käse auch in kleine Stücke schneiden. Croutons dazugeben. Danach über alles etwas Joghurt Dressing geben.

500g Gyrosfleisch, 2 Zwiebeln, 100g Tsatsiki, 100g Feta Käse, 100g Feta Creme

1. Zwiebeln schälen und schneiden. 2. Feta Käse in Würfel schneiden. 3. Tsatsiki nach belieben auf den Teller hinzugeben. 4. Gyrosfleisch in eine Pfanne mit etwas Fett bei voller Hitze für 10 Minuten mit einigen Zwiebeln durchbraten, dabei umrühren und wenden. Danach ist alles fertig. 5. Zwiebeln, Feta und Gyrosfleisch mit Tsatsiki servieren. 6. Etwas Feta Creme hinzugeben.

500 g Schweineschnitzel, eine rote Zwiebel, ca. 20 Kroketten, Cocktailsauce, Ketchup, zwei Eier, 100g Semmelbrösel, 100g Butter

Den Backofen auf 200 °C vorheizen, die Zwiebel schälen und schneiden. Die Schweineschnitzel von überschüssigen ungesundem fett befreien, danach einmal klopfen und zwei bis drei Minuten ziehen lassen. Einer zerschlagen und möglichst das Eiweiß mit viel Eigelb in den Teller einen Teller zum Panieren füllen. In den zweiten Teller die Semmelbrösel geben. Die Kroketten in den Backofen auf ein Blech mit Backpapier legen. Die geschnittenen Zwiebeln schon auf dem Teller zum Servieren anrichten. Die Schnitzel beidseitig durch das Eigelb ziehen und beidseitig durch die Semmelbrösel ziehen, bis die Schnitzel ausreichend mit Semmelbröseln bedeckt sind. Die Kroketten im Backofen einmal wenden. Dann eine Pfanne auf hoher Stufe mit 50g Butter erhitzen und die Schnitzel dazugeben. Immer wieder beim Braten der Schnitzen gegebenenfalls Butter nachgeben, um ein Verbrennen der Panade zu vermeiden. Nach 20 Minuten Backzeit sind die Kroketten, sowie nach 8 - 15 Minuten, je nach dicke der Schnitzel, fertig erhitzt. Danach alles auf einem Teller mit der Cocktailsauce und Ketchup anrichten.